UIKit框架的UITextField、UITextView和UIWebView是默认支持拷贝-剪切-黏贴这类功能（UIMenuController），但有时我们需要禁用这类功能，就比如我现在做的项目。要禁用此类功能很简单，主要有2步（以UITextField为例）：

（1）定义UITextField子类CustomTextField

（2）在CustomTextField中重写函数：

- (BOOL)canPerformAction:(SEL)actionwithSender:(id)sender{    return NO;}

返回值为NO，标识禁用所有的action（Cut、Copy、Paste等）。

这样一来，只需要在项目中使用CustomTextField即可。

注意：如果不定义UITextField的子类，可以通过Category为UITextField重写canPerformAction函数，但结果是所有的UITextField的实例都会禁用UIMenuController功能。

补充：UIMenuController实例调用update函数会进行Menu的刷新，例如第一次出现的menu上有select和selectAll，选择select或selectAll后会接着出现新的menu（cut/paste/copy）。这种实现方法主要是在select和selectAll函数里调用了update函数，使得menu进行更新。

- (void)select:(id)sender{    [self becomeFirstResponder];//必须要调用此函数    UIMenuController *menu= [UIMenuController sharedMenuController];    [menu update];....}

但有2点需要注意：

(1)必须先调用

[self becomeFirstResponder];

使其成为FirstResponder，否则在选择了select之后，虽然表面是textField并未失焦，但即使你调用了update函数第二个menu也不会自动出现，只有再次点击此textField时第二个menu才会出来。所以，在update之前要先调用一次becomeFirstResponder。

(2)update函数调用之后，canPerformAction函数会再次调用，因此为了保证显示的menu正确，需要在canPerformAction函数里写好逻辑。